Hygienekontrolle | Zeller Laborgeräte

Allergentests AgraStrip

AgraStrip, schneller und zuverlässiger Nachweis von Lebensmittelallergen

Für Allergiker stellen Lebensmittelallergene ein allgegenwärtiges Risiko dar. Deshalb ist die Verwendung zuverlässiger Tests zum genauen Nachweis von potenziell allergenen Kontaminationen zu einer unverzichtbaren Notwendigkeitin der Lebensmittelproduktion geworden. AgraStrip® Lateral-Flow-Tests kein zusätzliches Zubehör notwendig geeignet für Rohstoffe/Produkte, Spülwasser und Oberflächen Haltbarkeit 12 Monate Lagerung bei Raumtemperatur sehr schnelle, sensitive Analyse mit wenigen Handgriffen Bei den […]
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Probenahmesysteme f. Oberflächen

Zubehör Probenahme

Sterile Handschuhe In praktischem Plastikbeutel ein Paar Handschuhe pro Beutel verpackt Sterilität durch γ-Bestrahlung Sterile Probenbeutel Sterile Beutel (0,5 L oder 0,7 L) Twirl-Tie Probenbeutel Beschriftungsbereich für die Probenidentifikation Die Beutel können mit den angebrachten Zuglaschen einfach geöffnet werden Sterilität durch γ-Bestrahlung Sterile Schlachtkörper Beprobungsschablone 100 cm² (10 x 10 cm) oder 50 cm² (10 […]
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Schlepptupfer (Drag-Swabs) zur Probenahme in der Tierhaltung

Die Salmonellen– und Campylobacter-Kontamination von Geflügel- und anderen Tiererzeugnissen ist ein globales Problem. Um Kontaminationen in landwirtschaftlichen Betrieben zu reduzieren, wurden von der USDA-FSIS (Food Safety Inspection Service) Methoden zur Überwachung von Salmonellen– und Campylobacter-Kontaminationen in Ställen entwickelt, beginnend mit der Entnahme von Proben mit dem Zieh-Abstrichtupfer (Drag Swabs). Schlepptupfer Kits sind sterile Probenahmevorrichtungen, die […]
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Umgebungsprobenahme im Hühnerstall: sterile Sockentupfer

Die Salmonellen- und Campylobacter-Kontamination von Geflügel- und anderen Tiererzeugnissen ist ein globales Problem. Um Kontaminationen in landwirtschaftlichen Betrieben zu reduzieren, wurden von der USDA-FSIS (Food Safety Inspection Service) Methoden zur Überwachung von Salmonellen- und Campylobacter-Kontaminationen in Ställen entwickelt, beginnend mit der Entnahme von Proben mit dem Zieh-Abstrichtupfer (Drag Swabs). Zieh-Abstrichtupfer Kits sind sterile Probenahmevorrichtungen, die […]
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Oberflächen Probenschwämme im Becher

Probeschwamm im Becher Biozidfreier Zelluloseschwamm von 7,5 x 3,5 cm befeuchtet mit 10 ml Puffer In einer 120 ml Schraubflasche aus Kunststoff 12 Monate Haltbarkeit ab Produktion Inklusive Etikett zur Probenidentifikation Die verschiedenen Puffer: Neutralisationspuffer (NB) – Der Neutralisationspuffer unterstützt die Wiederbelebung von Mikroorganismen in Proben, die von Oberflächen nach einer Behandlung mit Desinfektionsmitteln genommen […]
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Oberflächen Probenschwämme separat oder im Versandbeutel inkl. Handschuhen

Probeschwamm Biozidfreier Zelluloseschwamm von 7,5 x 3,5 cm trocken oder mit 10 ml Puffer befeuchtet erhältlich feuchtigkeitsundurchlässige Folienbeutel sorgen für längere Haltbarkeit Kit (BS02) enthält mit 14 x 23 cm zusätzlich einen sterilen Twirl-Tie Probenbeutel und ein Paar sterile Plastikhandschuhe Die Probenbeutel können mit den angebrachten Zuglaschen einfach geöffnet werden 2 Jahre Haltbarkeit ab Produktion […]
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Oberflächenschwamm Sponge-Stick

Biozidfreier Zelluloseschwamm von 7,5 x 3,5 cm Einzigartiger, schneller Schwamm-Auslöse-Griff für schnellen und bequemen Schwamm-Abwurf Mit Daumenstopper, um einen versehentlichen Schwammkontakt zu vermeiden Zwischen dem Wechsel der Probenahmestellen ist kein Handschuhwechsel erforderlich für die Probenahme in Spalten, Abflüssen und Ro perfekt geeignet Trocken, oder mit 10 ml Puffer befeuchtet erhältliv Die Beutel können mit den […]
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Hygiene- & Reinigungskontrolle

Ultra sensitive ATP-Swabs Lucipac A3 für Oberflächen oder Flüssigkeiten

NEU: Ultra sensitive Erfassung von ATP (Adenosintriphosphat), und als WELTWEIT EINZIGER Swab zusätzlich von AMP (Adenosinmonophosphat) und ADP (Adenosindiphosphat) Geeignet für die Verwendung mit dem Lumitester PD-30 Warum ATP Messung mit den Lucipac A3 zur schnellen Reinigungskontrolle? Messung innerhalb von Sekunden ! (Nicht wie bei herkömmlichen mikrobiologischen Abklatschern in min. 24h) Alle Rückstände werden erfasst […]
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Clean Card PRO zur Kontrolle der Reinigung in Lebensmittelbetrieben

Unkompliziert durchzuführender 30 Sekunden Abreibe-Test Proteinrückstände auf Oberflächen weisen auf eine unzueichende Reinigung hin, die ein Gesundheitsrisiko darstellen kann. Unsaubere Oberflächen können das achstum von Pathogenen fördern. Jede Clean Card PRO enthält ein mit Reagenzienimprägniertes Pad. Die Clean Card PRO wird über eine befeuchtete Oberfläche gewischt und zeigt duch einen visuellen Farbwechsel sofort an, ob […]
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ATP Messung – Lumitester PD-30

Nicht mehr erhältlich -> Nachfolgemodell Lumitester SMART „Sauber !“ … sind Sie sicher ? ATP Hygiene Monitoring mit dem neuen Kikkoman Luminometer PD-30 Messung des Hygienestatus in Sekundenschnelle! Vor-Ort-Nachweis von Mikroorganismen oder organischen Rückständen mittels einzigartiger patentierter ATP- und AMP-Messung. Reinigungs- und Desinfektionskontrolle, Hygiene- Mitarbeiterschulung alle positiven Eigenschaen des zuverlässigen Vorgängermodell Luminometer PD-20 bleiben gleich, […]
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HygieneChek PLUS – Dip Slides

Hygienekontrolle – mikrobiologische Abklatscher (Dip Slides) Das HygieneChek PLUS System bietet mit seiner Vielzahl verschiedener Nährböden für jeden Anwender die ideale Lösung in der Überwachung nach dem HACCP-Konzept. Hygienechek besteht aus Probenröhrchen mit Schraubkappe und „Trägerpaddel“ mit den mikrobiologischen Nährböden Ihrer Wahl. Dip-Slides, Abklatschpaddel oder -nährböden, manchmal auch „Röhrchen-Test“, unter diesen und noch anderen Namen […]
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Swabtest zum Nachweis von coliformen Bakterien

Einfach durchzuführender Frühwarntest auf Kontamination von Oberflächen mit coliformen Bakterien – Einfacher Farbumschlag zeigt Kontamination an – Kein Farbumschlag zeigt entsprechende Kontaminationsfreiheit an – Einzeln verpackter Abstrichtest, ohne zusätzliche Reagenzien durchführbar – Ergebnisse können schon binnen 18 Stunden abgelesen werden – Ermittelt Keimzahlen ab 1 KbE/cm2 – Ideal geeignet für HACCP-Konzepte – Produktion zertifiziert nach […]
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Swabtest zum Nachweis von Listerien

Listerien Bestimmung: Der Listeria Swab wurde entwickelt, um das Kontaminationsrisiko auf Arbeitsflächen bzw. bei fertigen Produkten, durch Listeria spp., aber insbesondere auch durch Listeria monocytogenes, zu minimieren. Der Listerien-Test basiert auf der Fähigkeit von Listeria spp. Esculin zu hydrolisieren, in dem mit Esculin angereicherten Medium führt diese Hydrolyse zur Bildung eines unverkennbaren, schwarzgefärbten Niederschlages (Präzipitat). […]
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Legionellen Schnelltest

Legionellen Schnelltest ZELLER hydrosense

25min – der weltweit schnellste Legionellentest. Bequem und zuverlässig Legionellen vor Ort testen. Ein sicheres Ergebnis bereits nach nur 25 Minuten -> zu den Anwendungsvideos Ist Ihr Trinkwasser wirklich sicher? Der ZELLER hydrosense wurde entwickelt und durch ein unabhängiges Labor validiert für den Einsatz in Hochrisikobereichen wie Kühltürmen, Nasswäschern und Verdunstungskühlanlagen. Ebenso in Wassertanks, Brauch- […]
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Pathogen Schnelltest RapidChek

RapidChek SELECT Salmonella

Strenge Verordnungen und steigender Marktdruck verlangen nach schnellen und zuverlässigen Lösungen zum Nachweis von Salmonella. Die Produktlinien RapidChek SELECT™ Salmonella und RapidChek SELECT Salmonella Enteritidis wurden entwickelt, um die Einfachheit, Schnelligkeit und höchste Genauigkeit zu bieten, die für das tägliche Testen auf Salmonella erforderlich sind. Die Testsysteme verwenden ein hochsensitives Anreicherungsmedium, gekoppelt an einen fortschrittlichen […]
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RapidChek Select Salmonella Enteritidis

Mit dem RapidChek SELECT Salmonella Enteritidis (SE) ist ein wichtiger Durchbruch in der Eier- und Geflügelindustrie gelungen. Der Testkit ist schnell, AOAC zertifiziert und von der FDA anerkannt. Testprinzip Der RapidChek SELECT Salmonella Enteritidis (SE) basiert auf Einsatz von Bakteriophagen. Diese werden als selektiver Zusatz den Nährmedien beigefügt und tragen maßgeblich zur Erhöhung der Selektivität […]
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RapidChek Listeria monocytogenes

The RapidChek Listeria monocytogenes weist den pathogenen Keim in verschiedensten Lebensmitteln und auf Oberflächen schnell und einfach nach. Testprinzip Die Technologie des RapidChek Listeria monocytogenes kombiniert einen einzigen Anreicherungsschritt mit einem sensitiven immunologischen Streifentest für einen schnellen und spezifischen Nachweis von Listeria monocytogenes (L. mono) innerhalb von 44 – 48 Stunden. Der Streifentest verwendet spezifische […]
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RapidChek Listeria NextDay & PUR-Blue DUO Sampler

Der RapidChek Listeria NextDay Test gehört zu den ersten Nachweissystemen für alle Listeria-Stämme das eine AOAC-Zulassung besitzt. Das Anreicherungsmedium liefert die Ergebnisse am nächsten Tag, ohne dass zusätzliche Supplemente erforderlich sind. Zeit bis zum Ergebnis: 24 – 48 Stunden (je nach analysierter Probe) Handhabung: 1.) Medienherstellung: steriles od. VE-Wasser Medium 30ltr. 1386g 15ltr. 693g 6ltr. 277,2g […]
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RapidChek E.Coli O157 (einschl. H7)

Strenge Verordnungen und steigender Marktdruck verlangen nach schnellen und zuverlässigen Lösungen zum Nachweis von E. coli O157. Die RapidChek E. coli O157 Produktlinie von Romer Labs wurde entwickelt, um die Einfachheit, Schnelligkeit und höchste Genauigkeit zu bieten, die für das tägliche Testen auf E. coli O157 erforderlich sind. Durch ein hochsensitives Anreicherungsmedium, gekoppelt an einen […]
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ATP - Messung Lumitester & Swabs

ATP Messung – Lumitester SMART

Schnelles und zuverlässiges Hygienemonitoring in nur 10sec. – Kikkoman Lumitester Smart Messung des Hygienestatus in Sekundenschnelle! Vor-Ort-Nachweis von Mikroorganismen oder organischen Rückständen mittels einzigartiger patentierter ATP / ADP und AMP-Messung. Für die Reinigungs- und Desinfektionskontrolle & zur Hygiene- Mitarbeiterschulung Hygieneüberwachung in drei einfachen Schritten: ATP – Abstrich: Mit dem angefeuchteten Swab über die zu testende […]
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Ultra sensitive ATP-Swabs Lucipac A3 für Oberflächen oder Flüssigkeiten

NEU: Ultra sensitive Erfassung von ATP (Adenosintriphosphat), und als WELTWEIT EINZIGER Swab zusätzlich von AMP (Adenosinmonophosphat) und ADP (Adenosindiphosphat) Geeignet für die Verwendung mit dem Lumitester PD-30 Warum ATP Messung mit den Lucipac A3 zur schnellen Reinigungskontrolle? Messung innerhalb von Sekunden ! (Nicht wie bei herkömmlichen mikrobiologischen Abklatschern in min. 24h) Alle Rückstände werden erfasst […]
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ATP Messung – Lumitester PD-30

Nicht mehr erhältlich -> Nachfolgemodell Lumitester SMART „Sauber !“ … sind Sie sicher ? ATP Hygiene Monitoring mit dem neuen Kikkoman Luminometer PD-30 Messung des Hygienestatus in Sekundenschnelle! Vor-Ort-Nachweis von Mikroorganismen oder organischen Rückständen mittels einzigartiger patentierter ATP- und AMP-Messung. Reinigungs- und Desinfektionskontrolle, Hygiene- Mitarbeiterschulung alle positiven Eigenschaen des zuverlässigen Vorgängermodell Luminometer PD-20 bleiben gleich, […]
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